Dr. Claudia Nichterl – online Fortbildung „antientzündliche Ernährung“ – Summer School 2026 via Zoom

Werde sicher darin, Entzündungsprozesse individuell zu erkennen und mit Ernährung gezielt zu regulieren.

Chronische Erschöpfung, Gelenkschmerzen, Hautprobleme, Übergewicht, Autoimmunerkrankungen – sie alle haben oft einen gemeinsamen Nenner: stille Entzündungen, die im Körper schwelen, ohne dass wir es merken. In der firecontrol Summerschool lernst du, low-grade Inflammation bei deinen Klient:innen zu erkennen, die Zusammenhänge zu verstehen und gezielte Ernährungsstrategien einzusetzen – wissenschaftlich fundiert, integrativ und sofort in deiner Praxis anwendbar.

    • Anti-entzündliche Ernährung in der Praxis

    • Stille Entzündungen erkennen und Low-Grade-Inflammation gezielt verstehen und beeinflussen

 

Workshop 1: Stille Entzündung und der entzündete Stoffwechsel

Warum Menschen äußerlich gesund wirken können und trotzdem im Alarmmodus sind. Du lernst das Inflammasom als biologischen Schalter zu verstehen, erkennst metabolischen Stress, viszerales Fett als Entzündungsorgan und das TOFI-Phänomen (thin outside, fat inside), das du in der Praxis viel öfter siehst als du denkst. Laborwerte einordnen, Zusammenhänge erkennen, klarer werden.

Workshop 2: Protein, Muskelstoffwechsel und Healthy Aging

Muskelmasse ist Medizin. Myokine regulieren Entzündung, stabilisieren den Blutzucker, schützen vor metabolischem Verfall. Du verstehst, warum Proteinmangel stille Entzündung verstärkt, was GLP-1 mit Muskelverlust zu tun hat und wie du das in der Beratung von Frauen ab 40 nutzt.

Workshop 3: Blutzucker, Energie und mitochondriale Gesundheit

Insulinresistenz und stille Entzündung verstärken sich gegenseitig. Du erkennst das Muster früh, verstehst Food Noise als Stoffwechselsignal und kannst metabolische Erschöpfung von psychischer Erschöpfung unterscheiden. Das verändert deine Anamnese.

Workshop 4: Warum Klientinnen nicht umsetzen

Das Wissen ist da. Die Empfehlung auch. Und trotzdem passiert nichts. Du erkennst die häufigsten Umsetzungsblockaden, lernst, wie du klarer kommunizierst und realistische Schritte setzt, die tatsächlich gehen.

Workshop 5: Anti-entzündlich beraten mit System

Dein strukturierter Fahrplan für die Beratung. Prioritäten setzen, Interventionen wählen, mit Sicherheit arbeiten statt nach Gefühl. Du gehst raus mit einem klaren Ablauf, der funktioniert.

Workshop 6: Praxis-Kochkurs online

Anti-entzündliche Küche, die im Alltag geht. Einfache Gerichte, regulierende Kombinationen, konkret vermittelbar. Theorie trifft auf Küche.

Bonus-Workshop: firecontrol Business, 9.9., 10-12 Uhr

Wie aus deiner Expertise ein Angebot wird, das wirtschaftlich trägt. Du arbeitest an einem eigenen Praxisfall, strukturierst dein Angebot und weißt, wie du deine neue Kompetenz nach außen bringst.

Alle 6 Live-Webinare via Zoom: 7.7. | 10-12 Uhr, 14.7. | 19-21 Uhr, 4.8. | 10-12 Uhr, 12.8. | 10-12 Uhr (Live-Kochkurs), 17.8. | 19-21 Uhr, 1.9. | 10-12 Uhr

Bonus-Businessworkshop: 9.9. | 10-12 Uhr

Begleitete Fallanalyse mit strukturierten Empfehlungen. Zoom-Link direkt nach der Buchung.

 

FireControl: Aufzeichnung + Zertifikat

Das ist dein Paket für den uneingeschränkten Zugang zu allen Aufzeichnungen der "Summerschool FireControl - LIVE Einheiten (Feuer & Flamme für anti-entzündliche Ernährung)", sowie Möglichkeit zur Zertifizieurung als Integrative Expertin bzw. Experte für anti-entzündliche Ernährung

+Extra Download-Unterlagen

Im Überblick:

    1. Das Feuer erkennen – Low-grade Inflammation verstehen Was sind stille Entzündungen? Biomarker (CRP, IL-6), Inflammaging, typische Beschwerde-Cluster (Rheuma, Hashimoto, metabolisches Syndrom) – plus der integrative Blick der TCM auf Hitze, Schleim & Feuchtigkeit. Du lernst, Entzündungszeichen zu lesen, bevor sie zur Diagnose werden.

    1. Der Darm als Feuermelder – Mikrobiom & Immunachse 70 % des Immunsystems leben im Darm. Wir beleuchten Leaky Gut, kurzkettige Fettsäuren, Darm-Hirn-Achse und Psychoneuroimmunologie – und was das konkret für deine Ernährungsempfehlungen bedeutet. Mit Fokus auf Stress als unsichtbaren Entzündungstreiber.

    1. Feuer löschen mit dem Teller – Antientzündliche Protokolle Welche Lebensmittel löschen Feuer – bei welchen Menschen? Omega-3, Polyphenole, Kurkuma, Intervallfasten, individuelle Trigger (Histamin, Gluten, FODMAPs) und Supplementierung. Du entwickelst dein persönliches Protokoll-Schema für die Praxis.

    1. Das Feuer von innen – Psyche, Stress & Schlaf Cortisol, HPA-Achse, Schlafmangel als Entzündungstreiber, emotionales Essen – der Zusammenhang, den viele Klientinnen nicht kennen. Du bekommst konkrete ernährungspsychologische Coaching-Tools, darunter das Lebensstil-Entzündungs-Radar.

    1. Feuer kontrollieren – Longevity, Fallbesprechungen & Abschluss Inflammaging & Anti-Aging, Autophagie, personalisierte Ernährungsmedizin, wie du Low-grade Inflammation so erklärst, dass deine Klientinnen es wirklich verstehen. Abschluss mit MC-Test, Fallbesprechungen und Zertifikatsvergabe.

    1. Feuer & Flamme – Der antientzündliche Kochkurs Kochen als Lernformat: alltagstaugliche Gerichte plus unterstützende Pasten, Brühen und das TCM-Gewürzöl der 5 Elemente. Jedes Rezept wird mit seinem Wirkmechanismus erklärt – du kochst mit, du verstehst und du kannst es direkt an deine Klientinnen weitergeben.

Zugang zur Kursplattform bekommst du ab dem 7. Juli

ZUSÄTZLICH:

    • hochwertige Unterlagen zum Download - Workbooks, Protokoll-Templates, Entzündungs-Radar, Rezeptkarten

    • Zertifikat - ein echter Kompetenznachweis
      Zertifizierte Expertin für anti-entzündliche Ernährung mit Schwerpunkt stille Entzündung (Low-Grade-Inflammation)
      Das Zertifikat bekommst du nach erfolgreicher Absolvierung des kompakten Online-Multiple Multiple-Choice-Abschlusstests per Email automatisiert zugesendet.

 

ÖGKOP-Mitglieder erhalten 10% Kursermäßigung. Details zur Rabattaktivierung via Mail: unter info@oegkop.com.

nähere Informationen zur Akademie für integrative Ernährung nach Dr. Nichterl unter: Ausbildung & Weiterbildung: werde integrative Ernährungsexpert:in

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